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 Autorités fédérales

http://www.admin.ch/ch/f/rs/rs.html
Droit fédéral, Recueil systématique du droit fédéral (CH)

http://www.admin.ch/ch/f/rs/81.html
Droit fédéral, 81 Santé (Recueil systématique du droit fédéral, CH)

http://www.admin.ch/ch/f/rs/81.html#817
Droit fédéral, 817 Denrées alimentaires et de divers objets usuels (Recueil systématique du droit fédéral, CH)

http://www.bag.admin.ch
OFSP, Office fédéral de la santé publique

http://www.bvet.admin.ch/
OVF, Office vétérinaire fédéral

http://www.kantonschemiker.ch/
Répertoire des organes de contrôle des denrées alimentaires et objets usuels

 Autorités nationales (CE, FR, USA etc.)

http://www.afssa.fr
Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments

http://www.efsa.europa.eu.
Autorité Européenne de Sécurité des Aliments

http://www.bvl.bund.de/
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), DE

http://www.bfr.bund.de/
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), DE

http://ec.europa.eu/food/index_fr.htm
CE, Commission européenne; Sécurité Alimentaire (de la Ferme à la Table)

http://eur-lex.europa.eu/fr/legis/20090801/chap133014.htm
CE, EUR-LEX, 13.30.14 - Denrées alimentaires

http://eur-lex.europa.eu/RECH_consolidated.do
CE, EUR-LEX, consolidée

http://eur-lex.europa.eu
CE, EUR-LEX, Le portail d'accès au droit de l'Union européenne

http://www.food.gov.uk/
FSA, Food Standards Agency (GB)

http://www.food.gov.uk/science/surveillance/
FSA, Food Standards Agency - Food Surveys; Etudes sur la contamination des denrées alimentaires (GB)

http://eur-lex.europa.eu/JOIndex.do?ihmlang=fr
Journal officiel de l'Union européenne (Eur-Lex)

http://ec.europa.eu/consumers/dyna/rapex/rapex_archives_fr.cfm
RAPEX - Rapid Alert System for Non-Food Products

http://ec.europa.eu/food/food/rapidalert/index_en.htm
Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)

http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm
US EPA Pesticides and Food - What the Pesticide Residue Limits are on Food

http://www.accessdata.fda.gov/scripts/oc/ohrms/index.cfm
US FDA FEDERAL REGISTER (FR) latest DOCUMENTS

http://www.fda.gov/
US FDA, Food and Drug Administration

http://www.fda.gov/Food/default.htm
US FDA, Foods

http://www.cdc.gov/
US, Centers for Disease Control and Prevention

http://www.gpoaccess.gov/cfr/index.html
US, Code of Federal Regulations

http://www.access.gpo.gov/cgi-bin/cfrassemble.cgi?title=200121
US, Code of Federal Regulations, Title 21 (Food and Drugs)

http://www.fsis.usda.gov/
USDA - Food Safety and Inspection Service

http://www.gipsa.usda.gov/GIPSA/
USDA - Grain Inspection, Packers and Stockyards Administration

http://www.usda.gov/
USDA, United States Department of Agriculture

 Informations professionnelles

http://ectn-assoc.cpe.fr/
ECTN, European Chemistry Thematic Network Association

http://www.ehi.org/
EHI - EuroHandelsinstitut

http://www.foodhaccp.com/
Food Safety Information (HACCP)

http://www.internationaloliveoil.org/
International Olive Oil Council

http://www.lz-net.de/
LZ NET - Lebensmittelzeitung

http://www.promedmail.org/
ProMED Mail; The global electronic reporting system for outbreaks of emerging infectious diseases & toxins, open to all sources

http://www.bag.admin.ch/dokumentation/publikationen/02212/index.html?lang=fr
Travaux de chimie alimentaire et d'hygiène, anciennes volumes

 Organisations internationales

http://www.codexalimentarius.net/
Codex Alimentarius, FAO-OMS

http://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/guidelines/fr/index.html
Directives de qualité pour l'eau de boisson de l'OMS

http://www.inchem.org/
IPCS INCHEM ON THE WEB: Chemical Safety Information from Intergovernmental Organizations

http://www.who.int/ipcs/food/en/
IPCS, The International Programme on Chemical Safety; Chemicals in Food

http://www.iupac.org/
IUPAC, Union Internationale de Chimie Pure et Appliquée

http://www.fao.org/ag/agn/jecfa-additives/search.html
JECFA Compendium of food additive specifications, online edition

http://jecfa.ilsi.org/search.cfm
JECFA, Base de données "Summary of Evaluations on Food Additives and Contaminants", FAO-OMS

http://www.who.int/fsf/
OMS, Food Safety Programme

 Pages d'informations utiles

http://www.aid.de/
aid infodienst

http://www.agriculture.ch
Information et communication agricoles

 Sociétés internationales

http://www.aaccnet.org/
American Association of Cereal Chemists

http://www.aoac.org/
Association of Official Analytical Chemists International (AOAC International)

http://www.euchems.org/AboutEuCheMS/index.asp
EuCheMS, European Association for Chemical and Molecular Sciences

http://europe.ilsi.org/
ILSI Europe, International Life Sciences Institute

http://www.ilsi.org/
ILSI, International Life Sciences Institute

http://www.chemsoc.org/
Royal Society of Chemistry (GB)

 Sociétés suisses

http://www.scnat.ch/index.fr.php
Académie suisse des sciences naturelles, sc nat

http://www.svial.ch/
ASIAT, Association suisse des ingénieurs agronomes et des ingénieurs en technologie alimentaire

http://www.sach.ch/index_f.html
Division Chimie Analytique de la Société Suisse de Chimie

http://www.scg.ch/
Société suisse de chimie (SSC)

http://www.sglwt.ch/
SOSSTA, Société Suisse des Sciences et Technologies Alimentaires

http://www.sglh.ch/
SSHDA, Société suisse d'hygiène des denrées alimentaires

http://www.sge-ssn.ch/f/
SSN, Société Suisse de Nutrition

http://www.swissfoodnet.ch/
Swiss Food Net

 Universités et centres de recherches internationaux

http://dfa.leb.chemie.tu-muenchen.de/
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (D)

http://www.extension.iastate.edu/foodsafety/news/
Food Safety Project - Iowa State University Extension

http://www.ifrn.bbsrc.ac.uk/
Institute of Food Research

http://pmep.cce.cornell.edu/
The Pesticide Management Education Program at Cornell University

 Universités et centres de recherches suisses

http://itv.hevs.ch/
HES-SO Valais; L'institut Technologies du vivant

http://www.ilw.agrl.ethz.ch/
Institute of Food Science and Nutrition; ETH

http://www.agroscope.admin.ch/index_fr.html
les stations de recherches agronomiques

http://www.strickhof.ch
Strickhof, Informations agricoles

http://www.ilgi.zhaw.ch/
Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften; Institut für Lebensmittel- und Getränkeinnovation


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