Pour les étudiants en biochimie et en sciences alimentaires ou environnementales, il est très important de pouvoir effectuer un stage pratique en industrie ou dans un laboratoire de contrôle. Il peut s'agir de courtes périodes comprises entre 6 semaines et trois mois ou même dans des cas exceptionnels de travaux de diplôme. Les entreprises et laboratoires listés ci-dessous offrent régulièrement des places de stages dont on peut s'enquérir de leur disponibilité auprès des personnes de contact désignées.

IAESTE organise des stages dans un cadre international. Les institutions qui sont intéréssées à embaucher des stagiaires étrangers sont priées de s'adresser également à IAESTE.