SSCAE - Société suisse de chimie alimentaire et environnementale

Offres de stages

Pour les étudiants en biochimie et en sciences alimentaires ou environnementales, il est très important de pouvoir effectuer un stage pratique en industrie ou dans un laboratoire de contrôle. Il peut s'agir de courtes périodes comprises entre 6 semaines et trois mois ou même dans des cas exceptionnels de travaux de diplôme. Les entreprises et laboratoires listés ci-dessous offrent régulièrement des places de stages dont on peut s'enquérir de leur disponibilité auprès des personnes de contact désignées.

IAESTE organise des stages dans un cadre international. Les institutions qui sont intéréssées à embaucher des stagiaires étrangers sont priées de s'adresser également à IAESTE.

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Analyse chimique des objets et matériaux

Compagnie:	Coop, Qualitätscenter Gottesackerstr. 4 CH-4133 Pratteln
Sphères d'activité:	Analyse chimique des objets et matériaux, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire
Personne de contact :	Zentrallabor; Herr Dr. Marc Lutz
E-Mail :	Marc.Lutz@coop.ch
Téléphone :	061 825 45 56
Prise de contact (allemand) :	per E-mail, Post oder Telefon

Compagnie:	SQTS Grünaustrasse 23; Postfach 252 CH-8953 Dietikon 1
Sphères d'activité:	Analyse chimique des objets et matériaux, Analyse des biens de consommation, Analyses alimentaires, Textiles
Description (allemand) :	Untersuchung von Lebensmitteln oder Gebrauchsgütern, Sachbearbeitung von bestimmten Themen
Personne de contact :	Dr. Thomas Gude
E-Mail :	thomas.gude@sqts.ch
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail oder Post
Internet :	http://www.sqts.ch

Analyse chimique environnementale

Compagnie:	Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit Planaterrastrasse 11 CH-7001 Chur
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Analyse chimique environnementale, Diagnostique vétérinaire
Personne de contact :	Herr Dr. Rolf Hanimann, Kantonstierarzt
E-Mail :	rolf.hanimann@alt.gr.ch
Téléphone :	081 257 24 11
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post oder Telefon
Internet :	http://www.alt.gr.ch

Compagnie:	Laboratorium der Urkantone Föhneneichstr. 15; Postfach 363 CH-6440 Brunnen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire, Analyse chimique environnementale
Personne de contact :	Dr. Daniel Andrey, Kantonschemiker
E-Mail :	info@laburk.ch
Téléphone :	041 825 41 44
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://laburk.ch/

Analyse des biens de consommation

Compagnie:	SQTS Grünaustrasse 23; Postfach 252 CH-8953 Dietikon 1
Sphères d'activité:	Analyse chimique des objets et matériaux, Analyse des biens de consommation, Analyses alimentaires, Textiles
Description (allemand) :	Untersuchung von Lebensmitteln oder Gebrauchsgütern, Sachbearbeitung von bestimmten Themen
Personne de contact :	Dr. Thomas Gude
E-Mail :	thomas.gude@sqts.ch
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail oder Post
Internet :	http://www.sqts.ch

Analyses alimentaires

Compagnie:	Amt für Lebensmittelkontrolle und Umweltschutz Mühlentalstr. 184; Postfach CH-8201 Schaffhausen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Chimie environnementale
Description (allemand) :	Untersuchung von Lebensmitteln oder Umweltproben. Sachbearbeitung von bestimmten Themen
Personne de contact :	Dr. Kurt Seiler, Kantonschemiker
Prise de contact (allemand) :	per Post
Internet :	http://www.umweltschutz-sh.ch/

Compagnie:	Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit Planaterrastrasse 11 CH-7001 Chur
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Analyse chimique environnementale, Diagnostique vétérinaire
Personne de contact :	Herr Dr. Rolf Hanimann, Kantonstierarzt
E-Mail :	rolf.hanimann@alt.gr.ch
Téléphone :	081 257 24 11
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post oder Telefon
Internet :	http://www.alt.gr.ch

Compagnie:	Amt für Verbraucherschutz Obere Vorstadt 14 CH-5000 Aarau
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires
Description (allemand) :	Untersuchung von Lebensmitteln, Sachbearbeitung von bestimmten Themen
Personne de contact :	Dr. Claudius Gemperle, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	claudius.gemperle@ag.ch
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail oder Post
Internet :	http://www.ag.ch/verbraucherschutz

Compagnie:	Amt für Verbraucherschutz Postfach; Zugerstrasse 50 CH-6312 Steinhausen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie
Personne de contact :	Werner Ettel, Amtsleiter, Kantonschemiker
E-Mail :	werner.ettel@gd.zg.ch
Téléphone :	041 747 33 77
Fax :	041 747 33 78
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.zug.ch/afl/

Compagnie:	Coop, Qualitätscenter Gottesackerstr. 4 CH-4133 Pratteln
Sphères d'activité:	Analyse chimique des objets et matériaux, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire
Personne de contact :	Zentrallabor; Herr Dr. Marc Lutz
E-Mail :	Marc.Lutz@coop.ch
Téléphone :	061 825 45 56
Prise de contact (allemand) :	per E-mail, Post oder Telefon

Compagnie:	Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz Meyerstrasse 20 CH-6002 Luzern
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Microbiologie
Personne de contact :	Dr. Silvio Arpagaus, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	silvio.arpagaus@lu.ch
Téléphone :	041 248 84 93
Fax :	041 248 84 24
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail oder Post
Internet :	http://www.lebensmittelkontrolle.lu.ch

Compagnie:	Kantonale Lebensmittelkontrolle Solothurn Werkhofstrasse 5 CH-4509 Solothurn
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. M. Kohler, Kantonschemiker a.i.; Dr. W. Bussmannn, Leiter chemisches Labor; Dr. M. Muster, Leiter Mikrobiologielabor
E-Mail :	klso@ddi.so.ch
Téléphone :	032 627 24 03
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post oder Telefon

Compagnie:	Kantonales Labor Zürich Fehrenstrasse 15 CH-8032 Zürich
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires
Personne de contact :	Dr. R. Etter, Kantonschemiker
Prise de contact (allemand) :	per Internet oder Post
Internet :	http://www.klzh.ch

Compagnie:	Kantonales Labor; Amt für Gesundheits- und Verbraucherschutz Blarerstr. 2 CH-9001 St. Gallen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire
Personne de contact :	Dr. Pius Kölbener, Kantonschemiker
E-Mail :	pius.koelbener@sg.ch
Téléphone :	071 229 28 00
Fax :	071 229 28 01
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Fax oder Telefon
Internet :	http://www.afgvs.sg.ch

Compagnie:	Kantonales Laboratorium Basel-Stadt Kannenfeldstrasse 2 CH-4056 Basel
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie environnementale, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. Peter Brodmann, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	philipp.huebner@kl.bs.ch
Téléphone :	061 385 25 27
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://www.kantonslabor-bs.ch

Compagnie:	Laboratorio cantonale via Mirasole 22 CH-6500 Bellinzona
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie
Exigences (allemand) :	Preferibilmente studenti ETH in scienze alimentari di lingua italiana. Conoscenze di base teoriche e pratiche già acquisite durante 4-5 semestri di studio. Le candidature verranno valutate caso per caso.
Personne de contact :	Dr Marco Jermini, Chimico cantonale e direttore
E-Mail :	marco.jermini@ti.ch
Téléphone :	091 814 61 14
Prise de contact (allemand) :	E-mail, telefono, posta
Internet :	http://www.ti.ch/laboratorio

Compagnie:	Laboratorium der Urkantone Föhneneichstr. 15; Postfach 363 CH-6440 Brunnen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire, Analyse chimique environnementale
Personne de contact :	Dr. Daniel Andrey, Kantonschemiker
E-Mail :	info@laburk.ch
Téléphone :	041 825 41 44
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://laburk.ch/

Compagnie:	Rivella AG Neue Industriestrasse 10 CH-4852 Rothrist
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Personne de contact :	Magdalena Stucki, Assistention Supply Chain
E-Mail :	magdalena.stucki@rivella.ch
Téléphone :	062 785 42 46
Fax :	062 785 44 34
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail
Internet :	http://www.rivella.ch

Compagnie:	Service de la consommation et des affaires vétérinaires Quai Ernest-Ansermet 22; Case postale 76 CH-1211 Genève 4 Plainpalais
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire
Description (allemand) :	Le service de la consommation et des affaires vétérinaires de Genève (SCAV) organise régulièrement des stages pour des étudiants en chimie dans le cadre du diplôme universitaire. La durée des stages est comprise entre quelques semaines et environ 3 mois pour les travaux de diplôme à proprement parlé.
Personne de contact :	Dr Patrick Edder, chimiste cantonal
E-Mail :	SCAV@etat.ge.ch
Téléphone :	022 327 39 00
Fax :	022 327 39 89
Prise de contact (allemand) :	par e-mail, téléfone ou fax
Internet :	http://www.geneve.ch/consommation

Compagnie:	SQTS Grünaustrasse 23; Postfach 252 CH-8953 Dietikon 1
Sphères d'activité:	Analyse chimique des objets et matériaux, Analyse des biens de consommation, Analyses alimentaires, Textiles
Description (allemand) :	Untersuchung von Lebensmitteln oder Gebrauchsgütern, Sachbearbeitung von bestimmten Themen
Personne de contact :	Dr. Thomas Gude
E-Mail :	thomas.gude@sqts.ch
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail oder Post
Internet :	http://www.sqts.ch

Compagnie:	Zile Bonbons AG Schachenweg 2 CH-5102 Rupperswil
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Technologie alimentaire, Développement de produits, Assurance qualité
Description (allemand) :	Eruierung einer neuen Messmethode; Mithilfe bei der Produktentwicklung und der Qualitätssicherung
Exigences (allemand) :	Logisch-Analytische Denkweise; PC-Kenntnisse (Word, Excel); Grundkenntnisse der Lebensmittelanalytik
Personne de contact :	Urs Ulrich (Leiter Entwicklung); Roger Godat (Leiter Qualitätsmanagement)
E-Mail :	urs.ulrich@zile.ch, roger.godat@zile.ch
Téléphone :	062 889 35 35
Fax :	062 889 35 36
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.zile.ch

Assurance qualité

Compagnie:	Bischofszell Nahrungsmittel AG Industriestr. 1 CH-9220 Bischofszell
Sphères d'activité:	Production de denrées alimentaires, Assurance qualité
Personne de contact :	Frau Silvana Bickel, Leiterin Personelles
E-Mail :	silvana.bickel@bina.ch
Téléphone :	071 424 92 01
Fax :	071 424 95 92
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon, Fax oder Post
Internet :	http://www.bina.ch

Compagnie:	Disch AG Bahnhofstrasse 21 CH-5504 Othmarsingen
Sphères d'activité:	Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Développement de produits, Assurance qualité
Description (allemand) :	Diverse Arbeiten in den Bereichen Werksleitung und Qualitätsmanagement (Lebensmittel und Medikamente)
Personne de contact :	Bruno Staedler
E-Mail :	bstaedler@disch.ch
Téléphone :	062 887 20 00
Fax :	062 887 20 05
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.disch.ch

Compagnie:	Estavayer Lait SA Rte de Payerne 2 Ch-1470 Estaveyer-le-Lac
Sphères d'activité:	Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Exigences (allemand) :	Langue maternelle française oder gute Kenntnisse
Personne de contact :	Jean-Charles Gander, Membre de la Direction du Groupe, Chef Département Qualité
E-Mail :	jean-charles.gander@elsa.ch
Téléphone :	026 664 91 11
Fax :	026 664 91 21
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.elsa.ch

Compagnie:	Feldschlösschen Getränke AG; Qualität und Technologie Theophil-Roniger-Strasse CH-4310 Rheinfelden
Sphères d'activité:	Développement de produits, Assurance qualité
Exigences (allemand) :	Grundlegende Erfahrungen in Produktentwicklung und Qualitätssicherung
Personne de contact :	Achim Zürcher
E-Mail :	achim.zuercher@fgg.ch
Téléphone :	058 123 46 03
Fax :	058 123 46 10
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.feldschloesschen.ch

Compagnie:	Rivella AG Neue Industriestrasse 10 CH-4852 Rothrist
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Personne de contact :	Magdalena Stucki, Assistention Supply Chain
E-Mail :	magdalena.stucki@rivella.ch
Téléphone :	062 785 42 46
Fax :	062 785 44 34
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail
Internet :	http://www.rivella.ch

Compagnie:	Zile Bonbons AG Schachenweg 2 CH-5102 Rupperswil
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Technologie alimentaire, Développement de produits, Assurance qualité
Description (allemand) :	Eruierung einer neuen Messmethode; Mithilfe bei der Produktentwicklung und der Qualitätssicherung
Exigences (allemand) :	Logisch-Analytische Denkweise; PC-Kenntnisse (Word, Excel); Grundkenntnisse der Lebensmittelanalytik
Personne de contact :	Urs Ulrich (Leiter Entwicklung); Roger Godat (Leiter Qualitätsmanagement)
E-Mail :	urs.ulrich@zile.ch, roger.godat@zile.ch
Téléphone :	062 889 35 35
Fax :	062 889 35 36
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.zile.ch

Biochimie

Compagnie:	Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz Meyerstrasse 20 CH-6002 Luzern
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Microbiologie
Personne de contact :	Dr. Silvio Arpagaus, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	silvio.arpagaus@lu.ch
Téléphone :	041 248 84 93
Fax :	041 248 84 24
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail oder Post
Internet :	http://www.lebensmittelkontrolle.lu.ch

Compagnie:	Kantonales Laboratorium Basel-Stadt Kannenfeldstrasse 2 CH-4056 Basel
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie environnementale, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. Peter Brodmann, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	philipp.huebner@kl.bs.ch
Téléphone :	061 385 25 27
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://www.kantonslabor-bs.ch

Biologie environnementale

Compagnie:	Kantonales Laboratorium Basel-Stadt Kannenfeldstrasse 2 CH-4056 Basel
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie environnementale, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. Peter Brodmann, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	philipp.huebner@kl.bs.ch
Téléphone :	061 385 25 27
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://www.kantonslabor-bs.ch

Biologie moléculaire

Compagnie:	Kantonales Labor; Amt für Gesundheits- und Verbraucherschutz Blarerstr. 2 CH-9001 St. Gallen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire
Personne de contact :	Dr. Pius Kölbener, Kantonschemiker
E-Mail :	pius.koelbener@sg.ch
Téléphone :	071 229 28 00
Fax :	071 229 28 01
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Fax oder Telefon
Internet :	http://www.afgvs.sg.ch

Compagnie:	Laboratorium der Urkantone Föhneneichstr. 15; Postfach 363 CH-6440 Brunnen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire, Analyse chimique environnementale
Personne de contact :	Dr. Daniel Andrey, Kantonschemiker
E-Mail :	info@laburk.ch
Téléphone :	041 825 41 44
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://laburk.ch/

Chimie alimentaire

Compagnie:	Amt für Lebensmittelkontrolle und Umweltschutz Mühlentalstr. 184; Postfach CH-8201 Schaffhausen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Chimie environnementale
Description (allemand) :	Untersuchung von Lebensmitteln oder Umweltproben. Sachbearbeitung von bestimmten Themen
Personne de contact :	Dr. Kurt Seiler, Kantonschemiker
Prise de contact (allemand) :	per Post
Internet :	http://www.umweltschutz-sh.ch/

Compagnie:	Amt für Verbraucherschutz Postfach; Zugerstrasse 50 CH-6312 Steinhausen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie
Personne de contact :	Werner Ettel, Amtsleiter, Kantonschemiker
E-Mail :	werner.ettel@gd.zg.ch
Téléphone :	041 747 33 77
Fax :	041 747 33 78
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.zug.ch/afl/

Compagnie:	Coop, Qualitätscenter Gottesackerstr. 4 CH-4133 Pratteln
Sphères d'activité:	Analyse chimique des objets et matériaux, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire
Personne de contact :	Zentrallabor; Herr Dr. Marc Lutz
E-Mail :	Marc.Lutz@coop.ch
Téléphone :	061 825 45 56
Prise de contact (allemand) :	per E-mail, Post oder Telefon

Compagnie:	Kantonale Lebensmittelkontrolle Solothurn Werkhofstrasse 5 CH-4509 Solothurn
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. M. Kohler, Kantonschemiker a.i.; Dr. W. Bussmannn, Leiter chemisches Labor; Dr. M. Muster, Leiter Mikrobiologielabor
E-Mail :	klso@ddi.so.ch
Téléphone :	032 627 24 03
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post oder Telefon

Compagnie:	Kantonales Labor; Amt für Gesundheits- und Verbraucherschutz Blarerstr. 2 CH-9001 St. Gallen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire
Personne de contact :	Dr. Pius Kölbener, Kantonschemiker
E-Mail :	pius.koelbener@sg.ch
Téléphone :	071 229 28 00
Fax :	071 229 28 01
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Fax oder Telefon
Internet :	http://www.afgvs.sg.ch

Compagnie:	Kantonales Laboratorium Basel-Stadt Kannenfeldstrasse 2 CH-4056 Basel
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie environnementale, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. Peter Brodmann, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	philipp.huebner@kl.bs.ch
Téléphone :	061 385 25 27
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://www.kantonslabor-bs.ch

Compagnie:	Laboratorio cantonale via Mirasole 22 CH-6500 Bellinzona
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie
Exigences (allemand) :	Preferibilmente studenti ETH in scienze alimentari di lingua italiana. Conoscenze di base teoriche e pratiche già acquisite durante 4-5 semestri di studio. Le candidature verranno valutate caso per caso.
Personne de contact :	Dr Marco Jermini, Chimico cantonale e direttore
E-Mail :	marco.jermini@ti.ch
Téléphone :	091 814 61 14
Prise de contact (allemand) :	E-mail, telefono, posta
Internet :	http://www.ti.ch/laboratorio

Compagnie:	Laboratorium der Urkantone Föhneneichstr. 15; Postfach 363 CH-6440 Brunnen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire, Analyse chimique environnementale
Personne de contact :	Dr. Daniel Andrey, Kantonschemiker
E-Mail :	info@laburk.ch
Téléphone :	041 825 41 44
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://laburk.ch/

Compagnie:	MIDOR AG Bruechstrasse 70 CH-8706 Meilen
Sphères d'activité:	Chimie alimentaire, Technologie alimentaire
Personne de contact :	Dr. Irene Geilinger, Leiterin Entwicklung / Qualitätssicherung
E-Mail :	irene.geilinger@midor.ch
Téléphone :	044 925 82 20
Fax :	044 925 83 46
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon, Fax oder Post
Internet :	http://www.midor.ch

Compagnie:	Rivella AG Neue Industriestrasse 10 CH-4852 Rothrist
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Personne de contact :	Magdalena Stucki, Assistention Supply Chain
E-Mail :	magdalena.stucki@rivella.ch
Téléphone :	062 785 42 46
Fax :	062 785 44 34
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail
Internet :	http://www.rivella.ch

Compagnie:	Service de la consommation et des affaires vétérinaires Quai Ernest-Ansermet 22; Case postale 76 CH-1211 Genève 4 Plainpalais
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire
Description (allemand) :	Le service de la consommation et des affaires vétérinaires de Genève (SCAV) organise régulièrement des stages pour des étudiants en chimie dans le cadre du diplôme universitaire. La durée des stages est comprise entre quelques semaines et environ 3 mois pour les travaux de diplôme à proprement parlé.
Personne de contact :	Dr Patrick Edder, chimiste cantonal
E-Mail :	SCAV@etat.ge.ch
Téléphone :	022 327 39 00
Fax :	022 327 39 89
Prise de contact (allemand) :	par e-mail, téléfone ou fax
Internet :	http://www.geneve.ch/consommation

Chimie environnementale

Compagnie:	Amt für Lebensmittelkontrolle und Umweltschutz Mühlentalstr. 184; Postfach CH-8201 Schaffhausen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Chimie environnementale
Description (allemand) :	Untersuchung von Lebensmitteln oder Umweltproben. Sachbearbeitung von bestimmten Themen
Personne de contact :	Dr. Kurt Seiler, Kantonschemiker
Prise de contact (allemand) :	per Post
Internet :	http://www.umweltschutz-sh.ch/

Compagnie:	Kantonale Lebensmittelkontrolle Solothurn Werkhofstrasse 5 CH-4509 Solothurn
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. M. Kohler, Kantonschemiker a.i.; Dr. W. Bussmannn, Leiter chemisches Labor; Dr. M. Muster, Leiter Mikrobiologielabor
E-Mail :	klso@ddi.so.ch
Téléphone :	032 627 24 03
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post oder Telefon

Compagnie:	Kantonales Laboratorium Basel-Stadt Kannenfeldstrasse 2 CH-4056 Basel
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie environnementale, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. Peter Brodmann, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	philipp.huebner@kl.bs.ch
Téléphone :	061 385 25 27
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://www.kantonslabor-bs.ch

Développement de produits

Compagnie:	Disch AG Bahnhofstrasse 21 CH-5504 Othmarsingen
Sphères d'activité:	Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Développement de produits, Assurance qualité
Description (allemand) :	Diverse Arbeiten in den Bereichen Werksleitung und Qualitätsmanagement (Lebensmittel und Medikamente)
Personne de contact :	Bruno Staedler
E-Mail :	bstaedler@disch.ch
Téléphone :	062 887 20 00
Fax :	062 887 20 05
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.disch.ch

Compagnie:	Estavayer Lait SA Rte de Payerne 2 Ch-1470 Estaveyer-le-Lac
Sphères d'activité:	Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Exigences (allemand) :	Langue maternelle française oder gute Kenntnisse
Personne de contact :	Jean-Charles Gander, Membre de la Direction du Groupe, Chef Département Qualité
E-Mail :	jean-charles.gander@elsa.ch
Téléphone :	026 664 91 11
Fax :	026 664 91 21
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.elsa.ch

Compagnie:	Feldschlösschen Getränke AG; Qualität und Technologie Theophil-Roniger-Strasse CH-4310 Rheinfelden
Sphères d'activité:	Développement de produits, Assurance qualité
Exigences (allemand) :	Grundlegende Erfahrungen in Produktentwicklung und Qualitätssicherung
Personne de contact :	Achim Zürcher
E-Mail :	achim.zuercher@fgg.ch
Téléphone :	058 123 46 03
Fax :	058 123 46 10
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.feldschloesschen.ch

Compagnie:	Rivella AG Neue Industriestrasse 10 CH-4852 Rothrist
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Personne de contact :	Magdalena Stucki, Assistention Supply Chain
E-Mail :	magdalena.stucki@rivella.ch
Téléphone :	062 785 42 46
Fax :	062 785 44 34
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail
Internet :	http://www.rivella.ch

Compagnie:	Zile Bonbons AG Schachenweg 2 CH-5102 Rupperswil
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Technologie alimentaire, Développement de produits, Assurance qualité
Description (allemand) :	Eruierung einer neuen Messmethode; Mithilfe bei der Produktentwicklung und der Qualitätssicherung
Exigences (allemand) :	Logisch-Analytische Denkweise; PC-Kenntnisse (Word, Excel); Grundkenntnisse der Lebensmittelanalytik
Personne de contact :	Urs Ulrich (Leiter Entwicklung); Roger Godat (Leiter Qualitätsmanagement)
E-Mail :	urs.ulrich@zile.ch, roger.godat@zile.ch
Téléphone :	062 889 35 35
Fax :	062 889 35 36
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.zile.ch

Diagnostique vétérinaire

Compagnie:	Amt für Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit Planaterrastrasse 11 CH-7001 Chur
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Analyse chimique environnementale, Diagnostique vétérinaire
Personne de contact :	Herr Dr. Rolf Hanimann, Kantonstierarzt
E-Mail :	rolf.hanimann@alt.gr.ch
Téléphone :	081 257 24 11
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post oder Telefon
Internet :	http://www.alt.gr.ch

Étiquetage des denrées alimentaires

Compagnie:	Coop, Qualitätscenter Gottesackerstr. 4 CH-4133 Pratteln
Sphères d'activité:	Étiquetage des denrées alimentaires
Description (allemand) :	Erstellen von Deklarationen bei Lebensmitteln und Near-Food
Personne de contact :	QS Produktanforderungen; Frau Brigitte Wurzer
Téléphone :	061 825 48 15
Prise de contact (allemand) :	per Post oder Telefon

Microbiologie

Compagnie:	Amt für Verbraucherschutz Postfach; Zugerstrasse 50 CH-6312 Steinhausen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie
Personne de contact :	Werner Ettel, Amtsleiter, Kantonschemiker
E-Mail :	werner.ettel@gd.zg.ch
Téléphone :	041 747 33 77
Fax :	041 747 33 78
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.zug.ch/afl/

Compagnie:	Dienststelle Lebensmittelkontrolle und Verbraucherschutz Meyerstrasse 20 CH-6002 Luzern
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Microbiologie
Personne de contact :	Dr. Silvio Arpagaus, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	silvio.arpagaus@lu.ch
Téléphone :	041 248 84 93
Fax :	041 248 84 24
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail oder Post
Internet :	http://www.lebensmittelkontrolle.lu.ch

Compagnie:	Estavayer Lait SA Rte de Payerne 2 Ch-1470 Estaveyer-le-Lac
Sphères d'activité:	Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Exigences (allemand) :	Langue maternelle française oder gute Kenntnisse
Personne de contact :	Jean-Charles Gander, Membre de la Direction du Groupe, Chef Département Qualité
E-Mail :	jean-charles.gander@elsa.ch
Téléphone :	026 664 91 11
Fax :	026 664 91 21
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.elsa.ch

Compagnie:	Kantonale Lebensmittelkontrolle Solothurn Werkhofstrasse 5 CH-4509 Solothurn
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. M. Kohler, Kantonschemiker a.i.; Dr. W. Bussmannn, Leiter chemisches Labor; Dr. M. Muster, Leiter Mikrobiologielabor
E-Mail :	klso@ddi.so.ch
Téléphone :	032 627 24 03
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post oder Telefon

Compagnie:	Kantonales Labor; Amt für Gesundheits- und Verbraucherschutz Blarerstr. 2 CH-9001 St. Gallen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire
Personne de contact :	Dr. Pius Kölbener, Kantonschemiker
E-Mail :	pius.koelbener@sg.ch
Téléphone :	071 229 28 00
Fax :	071 229 28 01
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Fax oder Telefon
Internet :	http://www.afgvs.sg.ch

Compagnie:	Kantonales Laboratorium Basel-Stadt Kannenfeldstrasse 2 CH-4056 Basel
Sphères d'activité:	Biochimie, Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie environnementale, Chimie environnementale
Personne de contact :	Dr. Peter Brodmann, Kantonschemiker Stv.
E-Mail :	philipp.huebner@kl.bs.ch
Téléphone :	061 385 25 27
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://www.kantonslabor-bs.ch

Compagnie:	Laboratorio cantonale via Mirasole 22 CH-6500 Bellinzona
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie
Exigences (allemand) :	Preferibilmente studenti ETH in scienze alimentari di lingua italiana. Conoscenze di base teoriche e pratiche già acquisite durante 4-5 semestri di studio. Le candidature verranno valutate caso per caso.
Personne de contact :	Dr Marco Jermini, Chimico cantonale e direttore
E-Mail :	marco.jermini@ti.ch
Téléphone :	091 814 61 14
Prise de contact (allemand) :	E-mail, telefono, posta
Internet :	http://www.ti.ch/laboratorio

Compagnie:	Laboratorium der Urkantone Föhneneichstr. 15; Postfach 363 CH-6440 Brunnen
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Microbiologie, Biologie moléculaire, Analyse chimique environnementale
Personne de contact :	Dr. Daniel Andrey, Kantonschemiker
E-Mail :	info@laburk.ch
Téléphone :	041 825 41 44
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon oder Post
Internet :	http://laburk.ch/

Compagnie:	Rivella AG Neue Industriestrasse 10 CH-4852 Rothrist
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Personne de contact :	Magdalena Stucki, Assistention Supply Chain
E-Mail :	magdalena.stucki@rivella.ch
Téléphone :	062 785 42 46
Fax :	062 785 44 34
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail
Internet :	http://www.rivella.ch

Production de denrées alimentaires

Compagnie:	Bischofszell Nahrungsmittel AG Industriestr. 1 CH-9220 Bischofszell
Sphères d'activité:	Production de denrées alimentaires, Assurance qualité
Personne de contact :	Frau Silvana Bickel, Leiterin Personelles
E-Mail :	silvana.bickel@bina.ch
Téléphone :	071 424 92 01
Fax :	071 424 95 92
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon, Fax oder Post
Internet :	http://www.bina.ch

Compagnie:	Disch AG Bahnhofstrasse 21 CH-5504 Othmarsingen
Sphères d'activité:	Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Développement de produits, Assurance qualité
Description (allemand) :	Diverse Arbeiten in den Bereichen Werksleitung und Qualitätsmanagement (Lebensmittel und Medikamente)
Personne de contact :	Bruno Staedler
E-Mail :	bstaedler@disch.ch
Téléphone :	062 887 20 00
Fax :	062 887 20 05
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.disch.ch

Compagnie:	Emmi Schweiz AG Seetalstrasse 200 CH-6032 Emmen
Sphères d'activité:	Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire
Personne de contact :	Herr Markus Stalder
Prise de contact (allemand) :	per Post
Internet :	http://www.emmi.ch

Compagnie:	Rivella AG Neue Industriestrasse 10 CH-4852 Rothrist
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Personne de contact :	Magdalena Stucki, Assistention Supply Chain
E-Mail :	magdalena.stucki@rivella.ch
Téléphone :	062 785 42 46
Fax :	062 785 44 34
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail
Internet :	http://www.rivella.ch

Technologie alimentaire

Compagnie:	Disch AG Bahnhofstrasse 21 CH-5504 Othmarsingen
Sphères d'activité:	Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Développement de produits, Assurance qualité
Description (allemand) :	Diverse Arbeiten in den Bereichen Werksleitung und Qualitätsmanagement (Lebensmittel und Medikamente)
Personne de contact :	Bruno Staedler
E-Mail :	bstaedler@disch.ch
Téléphone :	062 887 20 00
Fax :	062 887 20 05
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.disch.ch

Compagnie:	Emmi Schweiz AG Seetalstrasse 200 CH-6032 Emmen
Sphères d'activité:	Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire
Personne de contact :	Herr Markus Stalder
Prise de contact (allemand) :	per Post
Internet :	http://www.emmi.ch

Compagnie:	Estavayer Lait SA Rte de Payerne 2 Ch-1470 Estaveyer-le-Lac
Sphères d'activité:	Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Exigences (allemand) :	Langue maternelle française oder gute Kenntnisse
Personne de contact :	Jean-Charles Gander, Membre de la Direction du Groupe, Chef Département Qualité
E-Mail :	jean-charles.gander@elsa.ch
Téléphone :	026 664 91 11
Fax :	026 664 91 21
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.elsa.ch

Compagnie:	MIDOR AG Bruechstrasse 70 CH-8706 Meilen
Sphères d'activité:	Chimie alimentaire, Technologie alimentaire
Personne de contact :	Dr. Irene Geilinger, Leiterin Entwicklung / Qualitätssicherung
E-Mail :	irene.geilinger@midor.ch
Téléphone :	044 925 82 20
Fax :	044 925 83 46
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Telefon, Fax oder Post
Internet :	http://www.midor.ch

Compagnie:	Rivella AG Neue Industriestrasse 10 CH-4852 Rothrist
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Chimie alimentaire, Production de denrées alimentaires, Technologie alimentaire, Microbiologie, Développement de produits, Assurance qualité
Personne de contact :	Magdalena Stucki, Assistention Supply Chain
E-Mail :	magdalena.stucki@rivella.ch
Téléphone :	062 785 42 46
Fax :	062 785 44 34
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail
Internet :	http://www.rivella.ch

Compagnie:	Zile Bonbons AG Schachenweg 2 CH-5102 Rupperswil
Sphères d'activité:	Analyses alimentaires, Technologie alimentaire, Développement de produits, Assurance qualité
Description (allemand) :	Eruierung einer neuen Messmethode; Mithilfe bei der Produktentwicklung und der Qualitätssicherung
Exigences (allemand) :	Logisch-Analytische Denkweise; PC-Kenntnisse (Word, Excel); Grundkenntnisse der Lebensmittelanalytik
Personne de contact :	Urs Ulrich (Leiter Entwicklung); Roger Godat (Leiter Qualitätsmanagement)
E-Mail :	urs.ulrich@zile.ch, roger.godat@zile.ch
Téléphone :	062 889 35 35
Fax :	062 889 35 36
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail, Post, Telefon oder Fax
Internet :	http://www.zile.ch

Textiles

Compagnie:	SQTS Grünaustrasse 23; Postfach 252 CH-8953 Dietikon 1
Sphères d'activité:	Analyse chimique des objets et matériaux, Analyse des biens de consommation, Analyses alimentaires, Textiles
Description (allemand) :	Untersuchung von Lebensmitteln oder Gebrauchsgütern, Sachbearbeitung von bestimmten Themen
Personne de contact :	Dr. Thomas Gude
E-Mail :	thomas.gude@sqts.ch
Prise de contact (allemand) :	per E-Mail oder Post
Internet :	http://www.sqts.ch